ホーチミンで暮らそう

ホーチミンで人生を楽しく暮らそう。

割烹、日本料理店


１０年程前はバンコクの高級日本料理といえばここでした。
トンローソイ３のMARU
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その後どんどん新しい日本料理店が出来て、天翠、葉隠れ、北王路
などなど。。MARUという名前をなかなか聞かなくなっていましたが・・

タイ人のお客さんでいっぱいでした。
新しいお店とはひと味違ったちょっとノスタルジックな雰囲気。
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お寿司。美味しい。
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酢の物
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鮎を焼いてもらいました。美味しかった！！
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老舗の「MARU」は今でも健在でした！

★MARU
☆営業時間 17:00~23:30 (月曜定休)
☆電話番号　02-712-5001
☆場所　トンローソイ３

MARU 懐石レストランのFacebookページ 

１月も3分の１が過ぎましたが、新しい年はこれはやろう！という
目標をまだ意識して出来ているので毎日が充実です！この気持ち
を毎月思い出して１年過ごしたい！

新年会が続いています！
この日はsoi23のみつもりで。ここは個室が落ち着いてて良いですね。

お豆腐サラダ
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レバーパテ
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ワイングラスが綺麗だった。
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焼き鳥
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板状のつくね
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甘辛の手羽先
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アソークの辺りでちょっと綺麗な落ち着いた日本のお店で、という
とここになるのですが。。沢山ありそうで良いお店って意外と
少なかったりするよな〜、と思ったりします。


★みつもり
☆ 営業時間  11:30~14:00 17:00~22:00 日曜は21:00まで
☆電話番号　02-640-8283
☆場所　　スクンビットsoi23 

みつもりのFacebookページ 

友達がこちらに行ってみたいとの事で私は1年ぶりの再訪。
厨禄　Kuriya Roku
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こちらのお店の特徴はこの広々感！
ゆっくりできます。
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この日は5人で色々食べました。
これ、好きだな〜。パクチーサラダ。
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お刺身５点盛り
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鴨
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トマトと玉子焼き
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トウモロコシのから揚げも美味しいかった。
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和牛
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カキフライ。先日某居酒屋で食べたら衣が厚いばかりで何か全然だめ
だったのだけど・・。店によって違いますね〜。こちらはとても
美味しかったです。
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パクチーの天ぷら。珍しいメニュー。
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あん肝
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ナマコも珍しい。久しぶりにナマコ食べたけど、美味しかった。
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フグの白子。
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カレーうどん
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カウンターはキッチンを見れる場所です。
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★厨禄
☆営業時間 17:30~0:00 (日曜定休)
☆電話番号　061-720-4645
☆場所　スクンビットsoi23 ヤングプレイス内
厨祿のfacebookページ 

１５年位前に来たことのあった日本亭
その時はバンコクにもまだ日本料理店も少なかった。
そんな中高級店の一つがここでした。

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高級感のある作りは当時のまま
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インターコンチネンタルホテルと隣接しています。ホテルのお客さん
もこちらに来るのかな？
なかなか素敵な作りになっています。
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お刺身。素晴らしかったです！
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美人トマト。人気ですね。
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たこやき。
日本亭にたこ焼きがあったとは！
あたらめてメニューを見てみると・・
老舗ならではの。。というか昔のタイの懐かしい感じのメニュー。
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じゃこ天
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お蕎麦。
麺つゆがちょっと甘めなのも昔のタイの日本料理店を思い出す・・
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気づいたらもう１５年。
その間にバンコクには沢山の日本料理店ができ、この５〜６年は
大手のチェーン店まで参入して来ました。

日本亭は古き良き老舗です。
正直今のバンコクでは日本と変わらないようなものが出て来るので
ここは昔のタイの日本料理店を思い出すお料理・・とも言えるかも
ですが、私にとってはなんだかとても懐かしい思い出のお店。


★日本亭　インターコンチネンタル店
☆営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
☆電話番号  02-656-0037
☆場所　BTSチットロム駅前　インターコンチネンタルホテル隣接

 
日本亭のサイト 

トンローソイ２５の「割烹雅」
お隣は有名な「カラオケ雅」です。
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プールの奥に見えるのが鮨カウンター
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お店に入ると鉄板カウンターもあります。
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奥にある鮨カウンター。
鉄板のにおいがしないように離れてるんですね。
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綺麗なセッティング。
日本ていいな〜と思う。
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カウンターには日本人形や刀が飾ってあって、古き良き外国に
ある日本食レストランという感じです。
板前さんは日本人の方。
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ここのお刺身はいつも素晴らしいです。
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土瓶蒸し
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中は舞茸。とても良いお出汁が出てて、あ〜〜日本人で良かった〜
と思いました。
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鮑の肝が下に入っている蒸し寿司。
美味しかったです。
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昔ながらの日本の良さを感じることのできる割烹雅です。
こういうお店だんだん少なくなってきましたよね。

★割烹雅 
☆営業時間　17:00~0:00
☆電話番号 02-185-2201
☆場所 　トンローsoi25 
☆FB https://www.facebook.com/pages/category/Japanese-Restaurant/MIYABI-KAPPO-123646951009138/

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