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洋食、ビストロ

Kenji's Labの素晴らしさ

とても久しぶりのKenji's Lab に行ったらタイ人のお客さんが
ほとんどになっていた。しかも芸能人みたいなタイ人が多く
驚いた!

誕生日翌日だったのでお友達がプロセッコ用意して
くれました。
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幸せです!
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兵庫県の生牡蠣。
やっぱりKenji's Labは最高。
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マグロ3種。
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水蛸のガルシア風
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もろきゅう
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ワインはこちら
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牛タンの煮込み。これも最高に美味しかったです。
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お誕生日まで祝っていただきとても嬉しかったです。
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こういうのひとつとってもとても美味しい。健二さんのこだわり
が垣間見えます。
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生牡蠣やお刺身、もろきゅうなんかもあれば
洋食系のものもあり、日本酒、焼酎、ワインと合わせて
色々美味しいものを食べれるお店。
これからますますタイ人にも人気になり、予約の取れないお店
になるのでは!?と思いました。


「和牛しん」の素晴らしいお料理

アルコールOKになって真っ先に行った「和牛しん」さん
美味しいお料理とワインが飲める幸せ。
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サラダひとつとってもとても美味しい。
丁寧に作られているのがわかります。
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和牛グラタン。2人用に分けてくれました。
卵の黄身を混ぜていただきます。
これはまた食べたいメニュー。
お腹にずっしりこないようにベシャメルソースを使わず作っている
のだそう。
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ガーリックライスも美味しそうでしたよ!
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ステーキ。



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この3種類のソースがまた絶品で、ステーキがより楽しめます。
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お料理どれも素晴らしく、シェフの奥様のおもてなしも素晴らしく、
本当に良いお店です。最近一番好きなお店です。

「和牛しん」で最高のお料理&ワインの夜

5月1日から店内飲食が禁止になりましたね・・・・・。
知り合いにも陽性だった人が出てきたり、入院するのに空きがなく
入院150人待ちだったという話とかも聞いて今までとは違う
怖さを感じています。。
なのでどこにも出かけていないので当分店内飲食できなく
なっても特に影響はないのですが。。また早く美味しいお料理
食べに行きたいです。

これは3月に行った「和牛しん」です。

白ワインと生牡蠣でスタート。
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海老のアヒージョ。最高に美味しいです。
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ここのラタトゥイユはこんなスープっぽいもので、半熟の卵を
混ぜていただくもの。これもグツグツしてて美味しいです。
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赤ワインとステーキ。
脂がどれくらいかで色々な種類があったのですが
そのうちの2種類。どちらも最高に美味しかったです。

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さらにチーズ。
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バスクソーセージ。
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デザートにアフォガード。

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一軒家で雰囲気良く、サービスも良くお料理も最高です。
状況が落ち着いてまた 普通に出かけられるようになったら
また行きたいお店です。 

最近のバンコクで美味しいと思ったお店「和牛しん」


エカマイのソイの中にの道の一軒家のレストラン「和牛しん」
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落ち着いた照明で素敵な雰囲気。
ホテル出身のシェフと奥様のまさしく
ホテルのような接客にも感動。。
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ガーデンサラダ。シンプルなサラダだけど、お肉と一緒に食べる
のにこういうのいいよね!!というメニュー。
ドレッシングが選べて、ゆずを選んだらとても美味しかった。
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こちらのお店は兵庫県の氷上牧場の神戸ワインビーフが食べれらるお店。
兵庫県の自然の中でぶどうの搾りかすを与えて育てている牛なのだそう。

ワインビーフのタルタル
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このアメリカのワインが美味しかったー!
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神戸ビーフのアヒージョ。
なんて柔らかいお肉なんだーー!!

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ガーリックスープ。
イメージ的にガーリックの味が効いた濃い目の味を想像してたら、、
全然違って優しい素材の味のスープ。
なんだろうこの絶妙な味は・・・
シェフの腕を感じた一品。これは是非試してほしい。
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カウンターからは鉄板と溶岩でお肉を焼く様子が見えます。
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そして、、リブアイ。これはもう言いようのない美味しさ。
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3種類のソースで食べれるのだけど、まずはお塩だけでお肉の
美味しさを味わうと、本当にお肉が美味しい。
そしてこの3種類のソースもよくあるものとはひと味違ってて
とても美味しくいただきました。
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このコロナショックの中にオープンしてもここは人気だろうなーー
と思うお店でした。
また行きたいお店ナンバー1! 

La cocoricoの食べ飲み放題がコスパ最強


La cocoricoは以前からとても好きなお店の一つなのですが、、



今やっている飲み放題、食べ放題1000Bというのが
コスパ最強すぎデス!!

普通のメニューから頼み放題。

マスカルポーネチーズ。
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レバームース。
これ系お店によっては私はとてもダメな時もあるんだけど、
ここのはとても美味しい!
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シーフードのアヒージョ
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ピクルス
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チーズ盛り合わせ
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ロティサリーチキン。変わらぬ美味しさ!プリプリ!
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ローストビーフ。
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牛タン赤ワイン煮込み
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パスタやトリュフ御飯も食べました。

飲み物はビール、ワイン、ウイスキー、そして焼酎と梅酒まで!
赤ワインはちょっとクセのある感じであまりだったけど、
白ワインは美味しかったです。

時間制限も特になし。
お料理は以前と変わらない美味しさ。これで1000Bは
コスパ最強だと思います! 
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