ホーチミンで暮らそう

ホーチミンで人生を楽しく暮らそう。

洋食、ビストロ

久しぶりにkenji's Labに行きました。
10年ほど前のオープン当初から行っていますが、最近はほぼ
タイ人のお客さんだけで満席です!

ハイボールも丁寧に作ってくれて、特別な一杯です。
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この日は北海道の雲丹がありました。
酢飯と海苔と食べるスタイル。最高ですか!
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お豆腐サラダ
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しめ鯖のこの絶妙な締め具合!!
バンコクではなかなかないです。
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この日kenji さんは日本に行っていたようですが、10年かけて
スタッフさん達がこんな素晴らしいお料理を作れるように
なったのですねー。 


友達からとても美味しいと聞いていた「Oyster Mania」
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ランチのプロモーションをやっていたので行ってみました。
ソイ31の鮨雅人の並び
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昼間から友達とワインを飲む
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最初に出てくるこのスープ。
これが既に美味しい!ランチセットのスープってとりあえず
ついてるっていうクオリティのものが多いよな・・と思って
多野ですがここのは違います!
牡蠣の専門店というだけあって良い出汁が出てました。
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私たちが頼んだ牡蠣のリゾット。
このようにすぐ横で作ってくれます。
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鉄の鍋でぐつぐつしてます。
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色々な牡蠣がありました。
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19時まではハッピーアワーで牡蠣が99B
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夜にも行ってみたい。


オープンしてもう10年になるKenji's Lab
最近は日本人以外の人で満員。

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ケンジさんおすすめのカリフォルニアのワインが美味しかった。
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ワカメの天ぷらと白子の天ぷら。
美味しいお酒と美味しいお料理。
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牡蠣のパスタ。
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常に研究を重ねるケンジさんの美味しいお料理が食べれる
お店。 


友達とソイ31のワインコネクションへ。
先日行った時、その席も良さそうーって思ったんですよねー。

なのでこの日は外の席にしてみました!
外の席すごく人気で、土曜日の18時半、既にほぼ満席で、何とか
座れました。(写真は帰る頃の)
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ワインをお手頃な価格で飲むならここがNo.1ですかね!
この日はボトルで600B位の白ワインを飲みましたが、
美味しかったです。

エビのアヒージョ
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チーズの盛り合わせ
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友達がこれ美味しいよ!と言って頼んだサラダ。
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黒米も入ってて、混ぜて食べます。
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ナスのチーズ焼き。これ美味しかったーーー!おすすめです。
グラスワインもあるので、追加。
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ボンゴレ。
ここのパスタはそれなりな感じ。
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お腹の大きい猫が足元に来て、じっと見つめられました。
パスタに入ってたハムをを少しあげました。
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今の時期の外の席、長時間になるとかなり暑かった💦
ちょっと熱中症ぽくなりました。(5時間も飲んでた😅) 
タイで屋外で飲む時は水を沢山飲んでね!! 


ソイ26の一五酒場
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お料理がとても美味しいです!
唐揚げ。
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このチキンもとても美味しかったのだけど、バターの種類なのか
マーガリンぽい味が私はちょっとだめでした。。
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このお店、お料理が美味しい上に、カウンターにいる日本人の
女性がとても美しいんです。
じーっと見入ってしまうお人形のように綺麗な方です。
なので男性のお客さんのファンも多いみたいです。

ボンゴレも美味しかったです!
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