ホーチミンで暮らそう

ホーチミンで人生を楽しく暮らそう。

中華料理、韓国料理


以前プロンポン駅下にあったグレートシャンハイはとても
有名で、一度行ってみたいと思ってるうちになくなってしまった
んですよね・・。
そしたら、そこのシェフがトンローに出したお店なのでは?
という噂を聞いて、ここに行ってきました。

Grand Shanghai Chinese Restaurant
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居酒屋兄貴の入ってるビルの3階
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ピータン豆腐大好き
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青椒肉絲ロース、ちょっと甘め。
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エビチリもちょっと甘めだったかな?
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2人だったので食べきれなかったです!
友達は北京飯店の方が美味しいと言っておりました^^;


セントラルワールドに行く用事があったので、
SONG FAでバクテーを食べました!
毎回通る度気になってました!
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バクテー大好きです!ここはシンガポールのレストランだそう。
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メニューは自分でチェックしてオーダーするタイプ
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バクテーのスモールサイズ220Bとライス。
あれ。。なんか熱くなそさそう・・・と思ったらやっぱり
ぬるめでガッカリ。
そして一口食べたら胡椒がすごくて驚き!!
マレーシアで買ったバクテーの素で自分で作った方が美味しかったー。
塩と胡椒の味がすごくて、ハーブの味があんまりしませんでした。。

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後からスープを継ぎ足しに来てくれたのだけど、それは熱かった!!

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久しぶりにセントラルワールドに行ったら、色々なお店が
できてました。
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そういえば私がセントラルワールドによく行ってたのはもう10年位前。
エムクオーティエができてからは滅多に行かなくなった。
時代の移り変わりを感じる。
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可愛い食器屋さんもありました。
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タイで作ってるのかな?
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セントラルワールドでご飯食べようという日、
中華で紹興酒飲みたいねーということで鼎泰豊へ。

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しかし!!ここビールしかなかったー!!
ガーン・・・
豆苗炒め
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小籠包美味しかったなー!
トリュフ入りも。
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熱々スープが入ってました。
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手羽先も熱々美味しかった
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しかし紹興酒がなくて残念で少し食べて上の階の他の中華に
行ってみたのだけど、そこも紹興酒なかったです。。
仕方ないからスーパーで紹興酒買って家で飲もう、と
スーパーに行ってみたけどそこにも紹興酒なかったーー! 


久しぶりにチャイナタウンへ。
「和成豊フアセンホン」でフカヒレ
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有名店です。平日でしたが結構人がいました。
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グツグツ。フカヒレスープもお店によって味が色々違いますが
ここのは味が濃すぎず良かったです。
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エビと野菜の炒め物
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チャイナタウンの活気が戻っていた!
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すごい人でした。
だんだん元の活気に戻ってきて嬉しいですね!
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散歩のついでにフードパンダのテイクアウトからKianiのキンパ
を頼みました。170Bのキンパ、フードパンダのテイクアウトから
頼むと20%オフになり、136Bです。安い!
お客さん沢山いました。
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メニュー見てみたけどリーズナブル。
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キンパ沢山だけど、中は野菜がぎっしり入っていて
ご飯は少なめ。
そしてキムチやチヂミもついてくるから、ひとりでも色々食べれて
これはありがたい。
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