昨年友達に譲り受けたぬか床・・・冷蔵庫の中でやれば毎日
かきまぜなくても大丈夫だし、簡単だよ！と教えてもらい、
ぬか漬け作りを楽しんでいました。
しかし！日本に一時帰国するのに２週間ほど家を空けるので
塩をかぶせて行ったところ、水分が多いままやってしまったせいか
ぬか床の塩分がすごく上がってしまい、元に戻そうと糠を投入
したりしてもなかなか戻らず、結局嫌になって放置、、
ダメにしてしまいました。。

その後あるバーに行ったらそこのママが自家製ぬか漬けを出してくれて
、無印のぬか床簡単にできるよと教えてくれたので買ってこようと
思っていました。
しかし無印に行く時間がなく。。最終日寄ったスーパーで偶然
見つけたこれを買ってきました。２９９円


野田琺瑯深型Lサイズにぴったり入る量でした。