鉄板UOMURAに初めて行ってみました!大きな鉄板を囲むカウンター。
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鉄板コースは3200Bと2000Bだったか?の2種類だったので、
量が少ないのだろうと2000Bのコースにしました。

サラダと前菜3種からスタート
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最初に鉄板で焼いてくれたのは海老とホタテ
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美味しいです!
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次にサーモンと牡蠣。タルタルソースで。
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次がビーフ。タイフレンチだそう。
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これ二人分。結構な量です。
最近のバンコクはArno’sのステーキだとか、Cocote Firmのステーキ
だとか、美味しいお肉が沢山あるので、それほど感動はなく。。
実は高いコースの方が良いお肉で量も少ないのだというのがここで
わかりました。
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最後にビーフの握り。これは神戸牛だそう。
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握ったご飯の上に薄切りのビーフを乗せて炙って作ってました。
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デザート。こちらも日本人のシェフが作ったものだそう。
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魚介類はとっても美味しかったな!やはり目の前で焼いてくれる
スタイルは好きです。

★Teppan by UOMURA
☆営業時間 17:30~0:00 月曜定休
☆電話番号 02-185-3475
☆場所  トンロー13日本村モール内

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