ホーチミンで暮らそう

ホーチミンで人生を楽しく暮らそう。

2024年06月

ホーチミンの高島屋の地下に旭川のラーメンの名店「梅光軒」
があると聞いて行ってきました。
日曜日、満席です。
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サッポロビールで乾杯
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ホーチミンでもこんなに美味しいラーメンが食べれるなんて
幸せ。
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唐揚げも。
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旦那さんはつけ麺
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ラーメン好きな旦那さん、ご満悦でした。

ベトナムからタイへ引っ越しすることが決まったため、
もう時間がない〜〜と
ミシュランガイドに載ってるストリードフード店を見て
こちらに行ってきました。

「PHO PHUONG」
ビブグルマンとのことで、店先にはミシュランの看板がいくつも
ついていました。
川沿いにずらっとお店が並んでいるなーと思っていた辺り、
川沿いにあるお店です。
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メニュー
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ミシュランのページにオックステールのフォーが美味しいと
あったのでそれを。
11万ドン。結構高めです。
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細めのフォーが好みでした。
野菜は水でびしょびしょで
あまり気にしない方だけど、ちょっとティッシュで拭きたく
なりました。
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この奥が団地みたいになっていて、
探検好きな血が騒いで散歩してきました。
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こういう建物に惹かれる
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可愛い絵も描いてありました。
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Thiso Mallに行った時に、
以前高島屋で見た「ant」という服が
ここにあったよな!と思い出し、探してみました。

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ありましたよ!
このGLAMOURISTAという一角にベトナムブランドの服が
集まっていました。
入ってすぐ右にant
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そして数件のブランドが入っています。
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ベトナムの洋服もなかなか可愛いので
Thiso Mallに行く機会があればぜひのぞいてみてください。
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このKUMEってバッグ、
コーナンの入口でも売ってますねー
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ホーチミンでフレンチのランチならここは外せない!と教えて
いただいて、行ってきました。
1区の「La Cuisine」
セットランチはこの黒板に書かれているメニュー。
2コース255000ドン、3コース315000ドン
このお値段でフレンチでランチできるなんて、
これがホーチミンの素晴らしさ!!
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こちらは普通のメニュー

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ご一緒した方が、美味しいものを選んでくれました。
3人で、セットランチをひとつ、あとはアラカルトで頼んで
くれました。

まずパンがもうこれ美味しい!
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ワインもいただきました。
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こちらアラカルトから温かいゴートチーズのサラダ。
これは本当に美味しい一品でした。
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こちら、セットランチの前菜だった気が。。
時間が経って何だったのか忘れましたw
しかし、付け合わせのサラダがシンプルだけど美味しいなー
と思ったのはよく覚えてます。
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セットランチのお魚
この皮のパリッと感。さすがの焼き加減でした!
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牛肉赤ワイン煮をアラカルトから。
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デザートのクリームブリュレ。
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外から見ると小さなお店に見えますが、
2階席もあるそうです。
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ホーチミン暮らしでフレンチのランチは美味しくてお手頃で
本当に楽しいです。


ミシュランビググルマンのお店がファンビッチャンにあると!?
えええーーここ何度か通ったけど全然知らなかった!
外にはミシュランの看板とかないし?!

PHO CHAO
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食堂みたいな感じのお店ですが、エアコンもありました。
古ーいSONYのテープレコーダー?がありました。
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2階もあるのかな?
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掲示板にはお客さんのレビューが
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ここで食べたかったのは
コムザンズアポー。
ご飯に牛肉と高菜みたいなのを炒めたのをのせてあります。
いやーー、これ美味しいーー
量はかなり多かったのですが、ひとりで全部食べてしまいました。
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しかし、ここの名物メニューはフレンチフライにチーズやらを
和えたものや、フライドチキンらしいです。

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こんなローカルな感じの場所です。
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