ホーチミンで暮らそう

ホーチミンで人生を楽しく暮らそう。

2024年03月


ホーチミンの日本ハムショップ、近くに行ったので
思い出して寄ってみました。
小さなお店です。
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Googleマップのコメントで美味しいものをチェックして
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色々なハム
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真ん中のハニーハムを買おうかと思ったら、
お店の人がトライしてみたい?と言って、
少し切って味見させてくれました。
美味しかったのでハニーハムを買いました。
その場で切ってくれます。
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ザワークラフトもありました。
ローストビーフも美味しいとあったのだけど、
パックになってるものだったのでそんなには食べれないと
思ってやめておきました。
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日本ハムのウインナーはスーパーでも買えるので、時々
お弁当用に買うのですが、
こちらにはまた別の冷凍のウインナーが色々ありました。
フレンチ風とかドイツ風とか。
私はイタリアンソーセージを買ってみました。

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これがハニーハムです。
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サパーンタクシンのシャングリラホテル近くの
フレンチビストロ「ANDRE」
バンコクに住んでいる時に行きたかったのですが行けないまま
だったのです!
金曜の夜、満席!
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エアコンがないのでちょっと暑いですが、、
扇風機が壁にあります。
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チーズの大きさ!
トリュフが挟まってるのとても美味しいチーズだったなーー。
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ラムチョップとステーキも美味しいー!!
どちらも600B位だったと思います。

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エアコンがないというのもひとつあるけど、コスパ良くて
お料理も大満足でした。
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バンコクでフレンチビストロという時は私はここが一番の候補になり
そうです。


バンコクではいつもpacamaraのコーヒーを買っていました。
ホーチミンに来てアラビカのコーヒー豆はどこで買ったら
いいんだろう?と思ってたのですが、教えてもらって
買っているのが
「LAVIET」のコーヒーです。
高島屋の地下にもショップがあります。
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色々種類がありますが、紫のパッケージのRICHというのが
おすすめと教えてもらってそれを買ってます。
250gで125000ドン(185B,760円)なので、
タイのPacamaraより少し高め。
ここでフィルター用に挽いてくれます。
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高島屋地下にはバンコクのエムクーティエでは大人気だった
ジュース屋さんBOOSTや
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バンコクの高島屋にもある中島水産があって、
よくこのサーモンアラを買います。
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フォーはここっていうのを何人かから聞いて行きたいと思って
ました!
PHO THIN By SOL
ハノイの人気店の支店なのか、それともただの真似なのか、
など色々意見があってよくわかりません。。
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14時位だったので人少なかったです。
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可愛い店内
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どれがよくおすすめされてるの何だろう??
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Hanoi Traditional style Phoという欄の一番上のにしてみました。
スープがとても美味しかったです!
牛肉も柔らかくなってて美味しいです。
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次はメニューの一番最初に載ってるフォー食べてみたい。


ホーチミン1区、パークハイアットのすぐ近くにある
「The Refinary 」
昔のアヘン工場の跡地で、雰囲気のある建物です。
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15:30~18:00 ハッピーアワー
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平日はセットランチがあります。
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中も素敵なんです〜〜
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まさかの日本語メニューもあった!
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メインとデザートにワインがついたものが30万ドン(1800円位)
お友達はチーズキッシュ、
私は鯖のRoasted peppers &green salsaというのにしました。
鯖がドーンって感じだけど、ついているサラダ、パプリカも
とても丁寧に作られてて美味しいし、
Roasted peppers &green salsaと一緒に食べる鯖がとても
美味しかったです。

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デザートは普通だったので、今度は前菜とメインにしようかな!
この日の前菜は確かスープだったと思います。
以前に書かれたブログをいくつか見たらコーヒー付きと
ありましたが、今はなかったです。

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ヨーロッパみたいー
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お昼時満席になってました。
お昼時なら予約していくのがいいと思います。
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