ホーチミンで暮らそう

ホーチミンで人生を楽しく暮らそう。

2024年02月


ライブミュージックのあるお店を探していて見つけた
「Carmen」
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店内は暗くて、ステージには赤いライトが。
20時半頃着いたのですが、演奏は21時からとのこと。
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ステージ前のテーブルは予約が入ってたようで、
後ろの方のハイテーブルに座りました。
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ワインはボトルしかないと言われて、
ウイスキーにしました。一杯1500円位で、プラスtax5%
少し高めですが、ミュージックチャージのようなものはないです
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演奏が始まりました。
3人くらいギター?の人がいて豪華メンバー

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バンドが2〜3曲演奏した後に歌手が登場。
フィリピンの歌手の方だと思うのですが、4〜5曲歌うと
次にまた別の歌手が登場。
私は3人の歌手の方を聴いてきました。
惹きつけられるとても良いステージでした。

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21時を過ぎるとどんどんお客さんが来て、満席!
一緒に行った旦那さんもとても歌聴くのとても楽しい言ってました。
音楽好きな人は是非行ってみてください。


旦那さんがネットで見てここに行きたいとのことで、
行ってきました。
Quan 94
ガイドブックとかにも昔から載ってるカニ料理のお店。
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ローカルな感じです。
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大鍋で蟹が料理されていました。
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1階にも席がありますが
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2階席はエアコンも効いてて涼しかったです。
メニューには日本語もあり。
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こちらは蟹のスープヌードル
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ハーブがついてきます。
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熱々スープの中には蟹の身ともっちりしたうどんみたいなヌードル。
スープかと思って頼んだら中にヌードル入りでした。
これだけでもすでに満足
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蟹の春雨炒め。これも美味しかったー!
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ソフトシェルクラブ。
これは・・タイでもよく食べるものだったのですが、
ここの私にはあんまりでした。
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2人で3つ頼んだのですが、食べきれませんでした。
4人位で行けばもう少し色々食べれそう。
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お会計、ビールも飲んで724000ドン
約4400円
ローカルなお店だけど蟹だから意外としました。
でもタイバーツだと1050Bだから安く感じる・・
円安のせいで円に換算するとちょっと高く感じました。
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バインミーが食べたい時に行くのは「Grandma Lu Saigon」
 レタントンの業務スーパーの隣にあるので買い物ついでに。
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ここはゲストハウスも兼ねてるみたいで、
レストランも綺麗なのに、値段はとてもお手頃です。
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席も広いです。
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キッチンの端に釜があってそこで焼いてるのかな?
ホカホカ〜〜。
一度持ち帰りしたことがあったけどやっぱり出来立てとは
全然違う。
それからはお店で食べるようにしてます。
バーベキューポークのバインミーが39000ドン(約240円)

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納豆を買いに行く業務スーパーは隣です。
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旅行で来てる頃から必ず行くお気に入りのバー。
マジェスティックホテルの「M bar」です。
まずロビーがアンティークな美しさで
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バーは8階だっけ?それほど高層でないところもなんか良い。
サイゴン川がすぐそこに見えるところがいい。
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ただ、カウンターに座らないと川は見えません。。
一度友達が遊びに来て4人で行ったらテーブルしか空いてなくて
座ってみて、あれ・・これじゃ川見えない!失敗!と思いました。
運よくちょうどカウンター4つ空いて座れたので良かったです。



バンドが演奏していて、ちょっと古臭い感じもなんかいい。
この日はホテルカリフォルニアをやってました。

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川に面した方じゃない席からも下の道が見えます。
週末は人が集まっています。
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車やバイクもすごい
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ロビーのシャンデリアやスタンドグラスが美しい
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外観も素敵です。
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以前ホーチミンに旅行に来た時にベンタイン市場いちば近くの
 COCOTTEに行ったのですが、違う店舗もできてると知って
行ってきました。
こちらも1区にあります。
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ベンタイン市場の近くの店舗はエアコンがなくて小さいので
週末行って入れるのかな?と思ってたのですが、
こちらは一応予約はしたものの、土曜も空いていました。
エアコンもあるので快適です。
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ボトルワインも50万ドン台(3000円台)位からあったし
パンも美味しいなー!

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アミューズで出てきたパテ。
コロッケは3つでした。
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オニオンスープも濃厚で美味しい。
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お肉もとても美味しかったです。
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デザートのクリームブリュレ。
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バンコクのフレンチビストロではありえない内容と値段だなーと
思いました。ここはリピートしたいお店。

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