2022年05月23日

ソイ１６の豪華な日本料理店「天翠」

バンコクで豪華な日本料理店といえば、いくつかありますが
こちら「天翠」もその一つですよね。
入口からして豪華です。

入口もすごいですねー。

入ってすぐ釜戸みたいなのがあります。
左側がお寿司カウンター。

右側の方のテーブル席からはお庭が見えます。

ワクワク

牛タンだったかな？柔らかくて美味しかったです！

低めのソファーのテーブル席でくつろげます。
昼間は景色がもっと綺麗でしょうね。

焼き鳥

鶏の炭火焼きだったかな？
豪華なお店ですが、これは確か２８０B位でした。この位の
値段のものもあります。
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２階もなんか味のある個室ですね。
接待に使われることが多いのかな。

一軒家の豪華な佇まい、お庭も綺麗です。

2022年05月21日

ニッコーホテル３階の「Hide 秀」が閉店でボトルを引き取りに行きました

ニッコーホテル３階のHide 秀が閉店するというということで、
私の周りにここのファンの方が多かったので皆さん残念がって
います・・。

お店より閉店のお知らせとボトルを引き取りに来てください
という連絡があったそうで、去年帰国した友達からボトルあるから
取りに行って飲んで！という連絡をもらったので行ってきました。

22日夜までボトルの受け渡しをしているそうです。
銀座から来たというお店で、ニッコーホテルの中、豪華なバー
の作り、女性達の接客の仕方、どれも今までバンコクにない
スタイルのバーでした。
バーを仕切っていたまいさんの美しさもあって大人気でした。
コロナがなければ今でも大盛況で続いていたお店だと思います。。

私の友達が入れていたボトル。マッカラン！！
まいちゃんのファンだったからねーーw
本帰国の前に新しいボトルを入れて帰ったのね！！
あ・・今よく見たら同じ12年でも違う種類みたい。

おかげさまで禁酒日の今日、家で最高に美味しいお酒を飲んでいます！

ニッコーの３階は「浜岡」も閉まったままそのまま残っており、
こちらの焼肉屋「サブ」も金曜の夜なのにやっていません
でした。。やめちゃうのかな・・？

飲食店はコロナで本当に大変でしたね。。

2022年05月20日

「和牛しん」で冷製しゃぶしゃぶ

日本とタイを行き来していた友人が2年ぶりにタイに来れたので
コロナ中にできたお店で私の超おすすめ店、「和牛しん」へ。

冷製しゃぶしゃぶがおすすめとのことで
これを食べてみました。
キッチンで冷製しゃぶしゃぶ状態になっており、
（見た目は生みたいですが）このまま食べるというもの。
お肉の甘みが楽しめます。
ちょっとカットが大きかったかなー。