バンコクで暮らそう

バンコクで人生を楽しく暮らそう。

2017年05月

日本人女性シェフの創作中華 MIYU GINZA


トンロー13の日本村モールのつぼ八後に入ったのは日本人女性シェフ
五十嵐美幸さんプロデュースの「MIYU 銀座」
この方は昔若干22歳で料理の鉄人で陳健一氏と引き分けたという有名なシェフなのだそう。



つぼ八時代に一度来た事があったけど(梅の花にランチに来たらいっぱいで
入れなかったため(^_^;)

こんな素敵な感じにリノベイトされてました。


キッチンもガラス張り
コースもあるけど、私たちはアラカルトで



7人で色々頼んだお料理。
サーモンとお豆腐のカルパッチョ 



蒸し鶏の下にはキュウリとチョンプーの薄切りが!!


おからのサラダ



卵とトマトのスープ


キャベツとグァバのサラダ
五十嵐美幸 シェフがタイで開発したメニューなのでしょうね。
ありそうで他では見ない特別なお料理。
 


エビチリ


ユーリンチー


こちらは日本人のスタッフの女性おすすめの海老のマンゴーソース。
海老の間には生ハムとバジルの葉が入っています。
普通では到底思いつかない組み合わせで、これがまたとても意外だけど
美味しいハーモニー!やっぱりすごいです。 


焼豚の蒸しご飯。豚が柔らかくて美味しい。
私はあまり濃い味付けが好きではないのですが、こちらのお料理は
中華料理ってこんな薄味でできるんだ!?というような日本料理のような
中華料理で驚きでした。本当に美味しかった!

ランチにも行きたいと思った!
五十嵐美幸シェフのレシピ、ネットにも色々あるようなので自分でお料理
する時の参考にしたいと思いました。

★MIYU GINZA

☆営業時間  
☆電話番号 081-146-5577
☆場所 トンローsoi13 日本村モール内

MIYU GINZAのFacebookページ 

プラカノン よーい丼


プラカノンにオープンした「よーい丼」に行ってきました。
シンプルな内装の可愛らしいお店。
私が最もよく行くトンローのKenji's Labのケンジさんが出したお店なので
お料理もKenji's labと同じものがあったり、とても美味しかったです。


Kenji's Labと同じマカロニサラダ


ハンバーグも同じ。
とりからあげ。 


よーい丼には30Bのメニューがあって、この冷や奴やたくあんがそう。
ひとりで少しずつ色々食べながら飲みたい人にはありがたいメニュー。 



銀ダラの西京焼も美味しかった。


ちょっとレトロな雰囲気のインテリアが素敵でした。


名前にもあるように色々な丼ものもあります。
プラカノンはローカルな色を残しながらこんなレストランもできて
なかなか良いエリアだと思います。

★よーい丼
☆営業時間 17:00~0:00
☆電話番号 091-886-2287
☆場所 スクンビットソイ71入って500m右側


よーい丼のFacebookページ


IKEAのカフェで

 お買い物した後にカフェに寄りました。
こんな風にセルフサービスになってます。




出来合いのものが並べてある感じであまり美味しそうではない。

チキンやマッシュポテトがあったのでそれを

レジにコーヒーカップがあり25B

広いです。

黄色のプレートはキッズプレートというので45B.ブロッコリーが30B.コーヒー25Bが2杯で125B
安いです。あまり美味しくはないです(^^;;

買い物も終わりレジを出たところにはアイスクリームなどがありました。

IKEAに本棚を買いに行った


バンナーのIKEAに初めて行ってきました!
引っ越しして本棚を探していたのだけど、Indexには気にいったのがなくて。

IKEA すごいな〜。
ソファーの種類も沢山!



こんな風に実際の部屋のようになってるところが沢山あり、
そしてこういうとこのソファーで普通に靴まで脱いで寝てる人がいるというタイランド!



椅子の種類も沢山!

本棚はBILLYというが一番良さそうでした。
決めては、調節できる棚。
仕切り用の板も別売りしていて、それを買って4段にする予定。

私は初めてのIKEAでシステムを知らなかったのだけど、連れていってくれた
友達が知っていたので、このコード番号を控えて行って下のストックルームで
自分で選んでレジに持って行きます。
 

こちらがストックルーム!
ひとりで買い物だったら寂しかったな〜〜(^_^;) 

IKEAは誰かと一緒に行きましょう。。


ここでブラウンが無い事がわかり、白にしました。
白は黒やブラウンより少し安く1190Bだった。

 楽天で見ると、同じものが6978円!タイだと3800円くらいだから
大分安い・・。 と思ったら、日本のIKEAのサイトでは3900円になっているので
同じですね。 
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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追加の板は200Bだった。650円位。
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IKEA イケア 追加棚板 幅36cm ホワイト BILLY 通販 902.652.94
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次はお買い物の途中で寄ったIKEAのカフェです。こちら

博多でランチ


ソイ26の銀座堂にランチに行くも・・13時30分に着いたらラストオーダー
終わりと言われ・・・

近くで何か食べようと移転してから初めて博多へ。



奥にはお寿司カウンター。


テーブル席


最初に出てきたお茶がまず美味しかった。


私は洋定食260B
クリームコロッケ、串カツ、海老フライ、魚フライの盛り合わせ。
久しぶりに海老フライ食べて嬉しかった! 
ご飯とお味噌汁は、まぁまぁかなというお店が多い中、博多は
とても美味しいと思った。
 




お刺身定食やお寿司とおうどんのセットなど、色々なランチメニューが
ありました。
そしてコーヒー付き。
アイスコーヒーにしたらちょっと甘いコーヒー牛乳みたいなのがきて
びっくりしたけど、これはこれで美味しかった。 


ソイ39にあった博多ではウエイトレスがメイド服みたいな昭和レトロな制服を
着ていてとても可愛かったのだけど、それは変わっていた。
ランチタイムが終わると店員さんたちは端の席に集まって皆さんで食事を
始めた。
私達が帰ろうとすると、「ソムタム食べてるよ〜。オイシ〜。カライ。」と
笑顔で話しかけてくる可愛い店員さんたちで、タイの昔ながらお店の良さを
思い出しました。

博多のサイトは無いようですがタイ自由ランドのページによると
同経営のアウタールームや浪速など、エナミグループのアプリも
あるのだそう。全店共通スタンプカードもあるそう。


★博多
☆営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
☆電話番号 02-258-8351
☆場所ソイ26 フォーウィングスホテル隣
タイ自由ランドの博多のページ 
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