日本人女性シェフがいるというのを聞いていたイタリアン、Di Vinoへ。
数年前までは日本人女性のシェフがいない時から何度か行ったことがありました。このpenny's balconyは他にもいろいろな店があるのですがどこも音楽がすごくうるさいのです。そしてここが結音楽が静かな場所でした。
イタリア人のオーナーさんは昔39のオペラにいた人だそうです。
私たちが日本人だとわかると日本人シェフの綾子呼ぶからと言ってくれました。
日本人シェフの綾子さんはとても素朴な可愛らしい女性で、本当にシェフなのと言う感じの方でした。
綾子シェフがいろいろメニューを説明してくれて、選んだものです。前菜はブラッターチーズ。
スパークリングワインと。
ロケットサラダ
今日のスペシャルメニューから、アーティチョーク。
白ワインにして、パスタ2種類
フェンネルのパスタと
栗のラビオリ
デザートにアフォガード
コメント