ホーチミンで暮らそう

ホーチミンで人生を楽しく暮らそう。


週末には旦那さんと色々なお店に行ってみているのですが、
この日はレタントンの「IBERICO Tapas & Vino」へ

外の席にも人がいます。
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中の席に入ったのですが、ここはちょっとBGMがうるさかった
なー。。でも外は暑そうだったので。。
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カウンター席もあります。
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月曜はハモンイベリコが20%オフ!
水曜はワインボトルが20%オフ
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白ワインの一番上のボトルにしましたが美味しかったです。
90万ドン(5400円位)
Pizza 4Psだと50万ドン(3000円位)の白ワインのボトルも
美味しいので。。
Pizza 4Psはあらためて美味しい上に行きやすいお店だなと思った
次第です。
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コロッケ美味しい!
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ムール貝は想像してたのとちょっと違った。。
自家製チップスはちょっと湿気た感じ。。
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生牡蠣をホーチミンで初めて食べたけど、美味しかったです!!
生牡蠣と白ワイン最高〜
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これはタコ、ちょっと硬かったなーー。
バンコクのお鮨屋さんとかで出てくる柔らかいやつを勝手に想像して
しまいました。。
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ホーチミンでタパスが食べたくなったらおすすめです。
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日本で有名なSHOGUN BURGERがファンビッチャンにある
というので夫と行ってみました。
富山発祥で日本各地に支店もあって、日本のハンバーガーの
大会で優勝したこともあるというハンバーガーなのだそう。

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ファンビッチャンのローカルな通りにある可愛らしい店舗
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お昼時間をずらしていったのでお客さんいませんでした。
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時間が経っていてどれか覚えてないのですが、多分
エッグチーズバーガー17万ドン(1050円ほど)
オニオンリングもついて来ます。
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パテは流石の美味しさ!
でもバインミーがそこらじゅうにあるベトナムでこの値段の
ハンバーガー、どれだけ食べる人がいるだろう。。とは
思いますが、美味しい日本のハンバーガーを食べたくなったら
また行きます!

お水は無料でした。
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鉄鍋で食べるフォーが美味しかったと友達に聞いた
お店を調べてみたら、
ミシュランガイドにも掲載されている「Pho Viet Nam」でした!IMG_4670


タンディン市場近くなのでピンクの教会や市場に行くついでに!
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壁には牛の絵が
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キッチンがガラス張りになっていて
フォーの麺を作っているところも見えます。
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お肉を切っているところも
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こちらの名物は鉄鍋でグツグツのスープに薄切りのビーフを
入れて食べるフォー。
ビーフの量がすごく多くて驚きました!
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出来上がり。
フォーの麺が厚め?かな〜という感じ。
ビーフがとても美味しかったです。
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個人的にはフォーよりもブンとかバンカンとかが好きなのですが
フォー好きな人にはおすすめ。



The Refineryに行った後、


お隣のHoa tucを覗いたんです。
レストランのもうひとつ奥のクッキングクラスをやる場所?
なのかな?ここにベトナムの雑貨があります。

この一番上の段のバッグ、以前アンナムスパーにあって
欲しいなーと最近言ったら無くなってたんだけど、
ここにあった!
よく市場で売られてる貝使い?なのかな、このトレーも
グリーンと黄色の柄が可愛い!
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色々な柄がありました。
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刺繍のコンパクトミラー
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素敵なものを集めてあるので、近くに行ったら
ぜひ覗いてみてください。
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ランチもまた行きたいと思っているRefinery


15:30から18:00までハッピーアワーでバーメニューの
フードとドリンクが30%オフです。
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ある日曜、旦那さんは珍しく日曜に会食が入ったため、
その前に少し飲もうとこちらに来ました。
日曜もハッピーアワーやってました。

ワインメニュー
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グラスワインは種類は限られますが、スパークリングもあります。
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赤ワインはこちら
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私は白ワイン、旦那さんはビールからスタート。
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バーメニューのフードは数は少ないのですが、美味しかったです。
お魚のフライとオニオンリング。
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2杯目スパークリング、そしてチキンフライも追加。
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サクサクでお酒が進む・・・
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旦那さん2杯目はウイスキーソーダ。
このお店の雰囲気も素敵なんです。
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暑かったので室内で飲んだけど、涼しい日ならテラス席も
おすすめ。

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