ホーチミンで暮らそう

ホーチミンで人生を楽しく暮らそう。


Ly Tu Trong通りのShamballa Vegetarian Resutaurantの
隣のこの道を入っていく
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こんな道なので不安になるけど。。そのまま進む
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奥にこんなCom Ga屋さんがあるんです。
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エアコンなしの小さいお店ですが、
人が次々とやってきます。

このコムガーが絶品なんですーー!チキンはパリパリで
中がすごくふっくら
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一口食べたところでスープも来ました。
とても丁寧に作られてるスープ。
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コムガー60000ドン
お店は16時半から20時半のみの営業ですが、
一度18時半頃行ったらもう売り切れでお店が終わってました。。
なるべく早く行くことをおすすめします!


バンコクにいた時は中東系のレストランもよく行ったのですが
ホーチミンに来て一度デリバリーしただけでした。

トルコ料理のお店が最近できたんだよ、とこちらで
食事会に誘っていただきました。

高島屋の道路挟んで向かい側のエリア
「Anatolia」
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素敵な店内
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スパークリングで乾杯
ボトルで50万ドンでした!
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フェタチーズ。
さっぱりしていて美味しい。
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ラム。これ美味しかったー!
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フムスとファラフェルとサラダのミックスプレート。
フムス大好き。ファラフェルはちょっと冷めてたのか硬かった。
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そしてバクラバというお菓子。
バンコクではこういう中東のお菓子をレストランの店先で
売ってるのを見たことあったけど食べてみようと
思ったことがなかった。。
パイに甘いのが挟んであって濃厚。
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紅茶が香り高くて美味しかった!
濃厚なお菓子とよく合いました。
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これ、もう一つのデザート。
ココナッツとお砂糖とこれまた濃厚〜なデザートでした。
お隣の男性たちがひとり1個ずつ頼んで楽しそう〜と食べてました。
中東では人気のデザートなのかな?
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お店のスタッフさんが笑顔でとても好印象でした。
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前に通りかかった時に、このモダンな建物なんだろう〜?
中に入ってく人がけっこういる。。と思ったんですよね。
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また通りかかったので、入ってみました。
HAIAN 書店
入ると本のフロアで、階段にはこんなテーブルもあって
読書や勉強してる人がいました。
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上に行ってみると・・・
置物が色々・・
モダンな建物だけど、中
売ってるものは昭和っぽいw
 
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文具も沢山
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ヘアアクセサリー
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時計コーナー
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これなんだろう〜?というものも
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昔でいうと、ファンシーショップというのかしら?
ホーチミンにもこんなお店があったとは!!
お子さんなんかはとても楽しいでしょうねー。

5階位まであります。
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入ると大きな荷物はロッカーに入れていくように言われます。
ゆっくりお買い物できますね。


日本人街と言われるレタントン。
いくつかの入り口があって、中には色々なお店があります。
レストラン、居酒屋、ラーメン屋、バー、日系の食材やさん、
美容院、ガールズバー、などなど

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夜はセクシーなアオザイを着たお姉さんたちが呼び込みを
しています。
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そんな中にあるのがこちら
BUN CHA HA NOI26
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まだホーチミンに来たばかりの頃に行ったのですが、
英語も書いてあってわかりやすい。
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2番のBun Cha Gio
揚げ春巻きのブンチャー。
ベトナムの揚げ春巻きって皮がサクサクで
すごく美味しいんだなー!とこの時思いました。
ハーブと一緒にそうめんみたいなヌードルを少し甘い
タレと食べます。
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小さい椅子とテーブル。
お昼時は混むのでしょうが、私は夕方早い時間に行ったので
誰もいませんでした。
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後ろでは女性たちが下ごしらえをしていました。
BGMでベトナムの曲が流れていたのですが、私がいても
全く気にせず時々大声で一緒に歌っていましたw
人を気にせず自由なところ、
ベトナムの人もタイの人に似ているなーなんて思いました。
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昔旅行で来た時にも一度ワンピースを作ったことのあった
「Mangrove」
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前はお店で布を選んだけど、今回はタンディン市場で
布を買って持って行きました。
布を持っていくと30ドル、布もお店のを使うと40ドルで
ワンピースが作れます。
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布も結構色々あります。
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でも市場の布の豊富さには敵わないから。。
時間がある人は市場で買うのおすすめ。
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可愛い布が沢山!
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綺麗な色のも沢山ありました。
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いつも何気なく洋服を買ってるけど、
こうやって自分で布を買うと服作りってすごく奥深いんだなーって
わかる。
布の質感や厚み、デザインによってどんな服なら合うのか
など、色々考えると楽しい。
ホーチミンには洋服のショップが沢山あるので、なるほど
こんな布でこんな服を作ればいいのかーなんて
視点からもよく服を見るようになりました。
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上下で違う布を使ったワンピースにしたので
下のスカート部分を1,5メートル買って1000円くらい。
上の部分は1メートルかって、もしかしたら2着分になるかも?
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こんなチェック柄も可愛い。
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タンディン市場の向かい側にも生地やさんが並んでます。
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こちらの方が見やすいかも。
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洋服作りが好きな人とかにはたまらない場所!
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Mangroveでの仕上がりはバッチリ!自分の服を持って行って
コピーしてもらいました。
縫い目もすごく綺麗でした!!

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